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肖熙

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：福建省教育厅科技项目泉州市优秀人才培养专项经费资助项目泉州市科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学兵器科学与技术轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

  • 2个泉州师范学院
  • 1个福建农林大学
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资助

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地区

  • 2个福建省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
郑瑞生
供职机构：泉州师范学院
研究主题：抗氧化 即食 超声波 冻藏 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈凉凉
供职机构：泉州师范学院化学与生命科学学院
研究主题：感官评定 烘烤条件 烘烤 即食 16S_RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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