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齐岩

作品数：2 被引量：8H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
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  • 3个化学工程
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个理学
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主题

  • 5个微胶囊
  • 4个蛋白
  • 4个营养
  • 4个植物乳杆菌
  • 4个植物甾醇
  • 4个植物甾醇酯
  • 4个乳杆菌
  • 4个甾醇
  • 4个甾醇酯
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  • 3个蛋白质
  • 3个低脂
  • 3个动物
  • 3个对植
  • 3个乳清
  • 2个调制
  • 2个学法
  • 2个有机磷
  • 2个制取
  • 2个质谱

机构

  • 4个东北农业大学
  • 4个教育部
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个宁夏大学
  • 1个浙江大学
  • 1个扬州大学
  • 1个中国石油天然...
  • 1个中山大学
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个长江学者和创...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个黑龙江省青年...
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  • 1个教育部留学回...
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传媒

  • 5个中国食品学报
  • 4个食品工业科技
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品科学
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  • 3个农产品加工
  • 3个现代农业科技
  • 3个现代食品科技
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  • 1个分析化学
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地区

  • 4个黑龙江省
  • 1个湖南省
  • 1个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
周虹
供职机构：教育部
研究主题：产肠毒素大肠杆菌 ETEC 菌毛 动物源 黏附素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀秀
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：干酪 降胆固醇 植物乳杆菌 干酪乳杆菌 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜鹏
供职机构：东北农业大学
研究主题：保加利亚乳杆菌 双歧杆菌 鼠李糖乳杆菌 益生菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵璞
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：苦味 苦瓜 脱苦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓东
供职机构：浙江大学
研究主题：二噁英 飞灰 流化床 二恶英 多环芳烃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓东
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：干酪 降胆固醇 乳清蛋白 微胶囊化 婴儿配方奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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