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赵九洲

作品数：2 被引量：6H指数：2
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
发文基金：兵团工业科技攻关计划项目项目更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 6个轻工技术与工...
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  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个文学

主题

  • 7个葡萄
  • 7个葡萄酒
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  • 7个赤霞珠葡萄酒
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  • 5个色谱
  • 4个新疆葡萄
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶解

机构

  • 7个石河子大学

资助

  • 5个兵团工业科技...
  • 4个新疆生产建设...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个兵团科技攻关...
  • 2个高层次人才科...
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  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个教育部科学技...
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  • 1个国家大学生创...
  • 1个兵团博士基金
  • 1个博士科研启动...
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  • 1个新疆生产建设...

传媒

  • 7个中国酿造
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  • 2个农产品加工
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  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个山东农业科学

地区

  • 7个新疆
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王月
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 赤霞珠葡萄酒 酿酒酵母菌 乙烯利 蜡质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐亚男
供职机构：石河子大学
研究主题：酿酒酵母菌 酵母菌 赤霞珠葡萄酒 产酶 酶学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史学伟
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：酵母菌 酿酒酵母菌 奶酪 氨基甲酸乙酯 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖婧
供职机构：石河子大学信息科学与技术学院
研究主题：酵母菌 酿酒酵母菌 教学改革 表皮 氨基甲酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛赟
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：赤霞珠葡萄酒 酵母菌 耐受性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘研
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：酵母菌 Γ-氨基丁酸 高产 酿酒酵母菌 赤霞珠葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘秋萍
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：酿酒酵母菌 赤霞珠葡萄酒 GC-MS 酵母菌发酵 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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