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王世奎

作品数：2 被引量：10H指数：2
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
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主题

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  • 2个丹参

机构

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资助

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传媒

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  • 2个制冷学报
  • 2个现代食品科技
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  • 1个环境工程
  • 1个现代化工

地区

  • 8个山东省
  • 1个辽宁省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
李文香
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙元军
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 中草药提取液 毛霉 青霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁静
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
研究主题：保鲜效果 保鲜 甘草提取物 莱阳梨 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：复合饮料 绿芦笋 稳定性 水蜜桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方磊
供职机构：青岛农业大学
研究主题：超微 加工下脚料 芦笋 全粉 剩余资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董景
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超微 芦笋 加工下脚料 全粉 剩余资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晶
供职机构：大连大学
研究主题：化学成分 人参皂苷 人参 药理作用 药理活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洁
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：金针菇 保鲜 保鲜效果 生物活性 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙树杰
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 西兰花 提取液 中草药提取液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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