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闫喜梅

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家燕麦荞麦产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李俊俊
供职机构：陕西师范大学
研究主题：沙蒿胶 超滤浓缩 热碱液 食品添加剂生产 乳化性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑建梅
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 谷蛋白溶涨指数 小麦面粉 燕麦 面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗佳
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：亚硝酸盐含量 红色素 大棚番茄 ALA 硝酸盐累积
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡新中
供职机构：陕西师范大学
研究主题：燕麦 小麦 谷蛋白溶涨指数 燕麦粉 面条品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳韶辉
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：沉淀值 蛋白质含量 干物质 面团稳定时间 面条品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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