您的位置： 专家智库 > >

梁恩

作品数：2 被引量：11H指数：2
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律

主题

  • 3个蛋白
  • 3个地衣
  • 3个地衣芽孢杆菌
  • 3个多菌种
  • 3个芽孢
  • 3个芽孢杆菌
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白膜
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉
  • 2个短链脂肪酸
  • 2个多酚
  • 2个多糖
  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 2个液相色谱法
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌活性
  • 2个荧光

机构

  • 6个暨南大学
  • 1个广州医学院
  • 1个东莞理工学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个河南科技学院
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个中国检验检疫...
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个东莞市高等院...
  • 2个东莞市科技计...
  • 2个国家质检总局...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省医学科...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个云南省自然科...
  • 1个广东省国际科...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个暨南大学学报...
  • 3个吉林农业科学
  • 3个食品工业科技
  • 3个广东农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个“食品加工与...
  • 2个中国微生态学...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个营养学报
  • 2个包装工程
  • 2个吉林大学学报...
  • 2个中国食品学报
  • 2个世界科学技术...
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品与生物技...
  • 2个轻工科技
  • 1个卫生研究

地区

  • 6个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
易安妮
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：肠道菌群失调 抗生素 抑菌特性 产酶特性 发酵优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淼
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：丙烯酰胺 黄芩苷 氨基酸 口腔扁平苔藓 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴希阳
供职机构：暨南大学
研究主题：多重PCR 光动力 PCR 基因 转基因大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧仕益
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江姗姗
供职机构：暨南大学
研究主题：丙烯酰胺 绿原酸 氨基酸 美拉德反应 5-羟甲基糠醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江珊珊
供职机构：暨南大学理工学院
研究主题：固态发酵 降解 多菌种 麦麸 玉米秸秆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0