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李晓

作品数：3 被引量：16H指数：3
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
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主题

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机构

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  • 1个山东鲁花集团...
  • 1个中国粮油学会
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资助

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传媒

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  • 1个应用化工
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  • 1个价值工程
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  • 1个工程塑料应用
  • 1个农业机械

地区

  • 4个山东省
  • 1个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
慕鸿雁
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 Γ-亚麻酸 华山松籽油 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志远
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果籽油 苹果籽 SN 甘油三酯 含磷量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周超群
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：SN 甘油三酯 苹果籽油 苹果籽 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李平
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：SN 甘油三酯 苹果籽油 苹果籽 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金青哲
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 大豆油 甘油三酯 煎炸油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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