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李冲冲

作品数：6 被引量：56H指数：5
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个油脂
  • 7个多酚
  • 6个杨梅
  • 6个荧光
  • 5个凋亡
  • 5个胰岛
  • 5个胰岛Β细胞
  • 5个荧光猝灭
  • 5个油脂抗氧化
  • 5个铁离子
  • 5个清除自由基
  • 4个蛋白
  • 4个杨梅素
  • 3个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白肉
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白资源
  • 3个低值鱼
  • 3个动力学
  • 3个动物

机构

  • 8个浙江万里学院
  • 3个华中农业大学
  • 2个宁波大学
  • 2个上海海洋大学
  • 1个江苏大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个浙江大学

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 5个浙江省自然科...
  • 5个宁波市自然科...
  • 5个国家级大学生...
  • 5个浙江省公益性...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个宁波市农业科...
  • 4个浙江省重中之...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个“十二五”国...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个浙江省新世纪...
  • 2个宁波市科技局...
  • 2个浙江省重中之...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个国家语委科研...

传媒

  • 7个食品科技
  • 7个核农学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个果树学报
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品科学
  • 5个浙江万里学院...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个中国粮油学报
  • 4个科技创新导报
  • 3个湖北农业科学
  • 3个中成药
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个中国大学教学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个理化检验（化...
  • 2个南昌大学学报...
  • 2个中国油脂

地区

  • 8个浙江省
  • 2个上海市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
戚向阳
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：脉冲强光 罗汉果皂甙 稳定性 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秋平
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：油茶 抗氧化 脂肪酸合酶 二氢杨梅素 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹少谦
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：花色苷 脉冲强光 鲐鱼 多酚氧化酶 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文康
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：粗提物 Α-葡萄糖苷酶 荧光猝灭 罗汉果皂甙 杨梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹健
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：罗汉果皂甙 DPPH法 ABTS 活性研究 类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 水产品 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘合生
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：罗汉果皂甙 活性研究 Α-葡萄糖苷酶 杨梅 皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王程程
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：粗提物 抗氧化活性 罗汉果皂甙 清除自由基 铁离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李子豪
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：副产物 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 精炼 脂肪酸组成分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄明明
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：粗提物 杨梅 Α-葡萄糖苷酶 多酚 体外抑制作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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