方维明
作品数: 118被引量:476H指数:11
  • 所属机构:扬州大学旅游烹饪学院
  • 所在地区:江苏省 扬州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江苏省自然科学基金

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汪志君
作品数:177被引量:1,355H指数:19
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
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