-
杨培周
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:合肥工业大学
- 所在地区:安徽省 合肥市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 姜绍通
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:782被引量:4,013H指数:27
- 供职机构:合肥工业大学
- 研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
- 郑志
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:293被引量:967H指数:15
- 供职机构:合肥工业大学
- 研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
- 罗水忠
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:229被引量:768H指数:15
- 供职机构:合肥工业大学
- 研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
- 潘丽军
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:367被引量:1,959H指数:20
- 供职机构:合肥工业大学
- 研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
- 张丹峰
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:14被引量:43H指数:3
- 供职机构:合肥工业大学
- 研究主题:灵菌红素 粘质沙雷氏菌 发酵 鳜鱼 发酵液