-
赵昕
-

-

- 所属机构:武昌工学院
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:湖北省自然科学基金
相关作者
- 胡传荣

- 作品数:192被引量:493H指数:12
- 供职机构:武汉轻工大学
- 研究主题:蛋白 油茶籽油 水酶法 酶解 维生素E
- 章启勇

- 作品数:6被引量:30H指数:4
- 供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
- 研究主题:维生素E 酯化 生育酚 乙酸酯 天然维生素E
- 陈玲鹃

- 作品数:4被引量:7H指数:2
- 供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
- 研究主题:植物甾醇 HLB值 乳化体系 乳化 保健食品
- 黄爱妮

- 作品数:48被引量:181H指数:8
- 供职机构:武昌工学院
- 研究主题:菱角 超声波 应用型本科院校 稳定性 胶原蛋白
- 李珊

- 作品数:7被引量:49H指数:4
- 供职机构:国家食品安全风险评估中心
- 研究主题:氯丙醇 脂肪酸酯 气相色谱-质谱 气相色谱-质谱法 同位素稀释