高佳敏
作品数: 11被引量:74H指数:5
  • 所属机构:河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

张玉荣
作品数:333被引量:1,934H指数:24
供职机构:河南工业大学
研究主题:大米 小麦 稻谷 玉米 储藏
周显青
作品数:293被引量:1,968H指数:25
供职机构:河南工业大学
研究主题:大米 稻谷 小麦 玉米 质构特性
邓峰
作品数:8被引量:62H指数:5
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:糯米淀粉 糯米 改良剂 理化特性 质构特性
暴洁
作品数:16被引量:45H指数:5
供职机构:河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心
研究主题:小麦 谷蠹 储藏 侵害 生长发育阶段
孙晶
作品数:9被引量:71H指数:6
供职机构:河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心
研究主题:力学特性 稻米籽粒 稻谷 谷物 籽粒破碎