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“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD22B02)
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姜爱丽
刘程惠
田密霞
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大连民族学院
研究主题:民族地区 民族院校 高校 大学生 少数民族
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
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研究主题:鲜切 鲜切果蔬 生理生化 抗氧化性 多糖
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中国科学院植物研究所植物分子生理学重点实验室
研究主题:植物 拟南芥 羊草 生物合成 光合作用
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国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:贮藏 保鲜 葡萄 1-MCP 贮藏品质
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题:贮藏 采后 食品工业 冷害 发酵
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