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“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD22B02)

作品数：6 被引量：77H指数：5
相关作者：姜爱丽刘程惠田密霞王艳颖胡文忠更多>>
相关机构：大连民族学院浙江大学中国科学院植物研究所更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 13个生物学
  • 10个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 9个理学
  • 8个文化科学
  • 7个环境科学与工...
  • 6个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 6个一般工业技术
  • 3个机械工程
  • 3个文学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律

主题

  • 14个采后
  • 13个贮藏
  • 12个保鲜
  • 11个樱桃
  • 10个蛋白
  • 9个代谢
  • 9个多糖
  • 7个蛋白质
  • 7个低温贮藏
  • 7个淀粉
  • 6个多酚
  • 5个冬瓜
  • 5个毒素
  • 5个多不饱和脂肪...
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质组
  • 3个代谢产物
  • 3个单核细胞增生
  • 3个单核细胞增生...
  • 3个单增李斯特菌

机构

  • 5个大连民族学院
  • 5个教育部
  • 5个浙江大学
  • 5个大连民族大学
  • 4个沈阳农业大学
  • 3个大连工业大学
  • 3个天津科技大学
  • 3个中国科学院植...
  • 3个国家农产品保...
  • 2个大连轻工业学...
  • 1个天津大学
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林农业大学
  • 1个浙江师范大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个上海市农业科...
  • 1个郑州工程学院
  • 1个四川省农业科...
  • 1个浙江经贸职业...

资助

  • 17个“十一五”国...
  • 12个国家自然科学...
  • 11个国家科技支撑...
  • 8个中央高校基本...
  • 7个公益性行业(...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个留学人员科技...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个辽宁省教育厅...
  • 5个辽宁省科技厅...
  • 5个辽宁省科学技...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个大连市科技计...
  • 4个国家民委科研...
  • 4个吉林省科技厅...
  • 4个教育部重点实...
  • 4个辽宁省大学生...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家重点基础...

传媒

  • 11个食品与发酵工...
  • 11个食品科学
  • 10个食品工业科技
  • 10个中国食品学报
  • 8个食品安全质量...
  • 7个农业工程学报
  • 7个食品科技
  • 7个食品工业
  • 7个食品研究与开...
  • 7个保鲜与加工
  • 6个北方园艺
  • 6个包装工程
  • 5个中国农业科学
  • 5个安徽农业科学
  • 5个江苏农业科学
  • 5个浙江大学学报...
  • 5个湖北农业科学
  • 5个食品与机械
  • 5个中国油脂
  • 5个大连民族学院...

地区

  • 6个浙江省
  • 5个湖南省
  • 3个天津市
  • 2个北京市
  • 1个山东省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
郑晓冬
供职机构：浙江大学
研究主题：乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡文忠
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 果蔬保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳颖
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 鲜切苹果 生理生化变化 冷害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田密霞
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 蓝莓 生理生化 贮藏 生理生化变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘霞
供职机构：浙江师范大学
研究主题：酸腐病 生物杀菌剂 柑橘 病原菌 细菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜爱丽
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 鲜切果蔬 生理生化变化 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘程惠
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 生理生化变化 鲜切果蔬 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟祥红
供职机构：中国海洋大学
研究主题：壳聚糖 壳寡糖 光动力 展青霉素 卡托普利
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李祎晨
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：NA2CO3 百里香精油 桠柑 碳酸钠 酸腐病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田世平
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：采后 棒曲霉素 采后病害 生物防治 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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