您的位置： 专家智库 > >

山西省自然科学基金(2013011033-2)

作品数：5 被引量：43H指数：5
相关作者：杨华马俪珍张甜孟培培王昌禄更多>>
相关机构：山西农业大学天津农学院天津科技大学更多>>
发文基金：山西省自然科学基金国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

机构类别

  • 9个教育机构

领域

  • 9个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 9个文化科学
  • 8个经济管理
  • 8个生物学
  • 8个环境科学与工...
  • 8个医药卫生
  • 8个理学
  • 7个自动化与计算...
  • 7个一般工业技术
  • 7个政治法律
  • 6个哲学宗教
  • 6个天文地球
  • 6个机械工程
  • 6个电子电信
  • 6个建筑科学
  • 6个水利工程
  • 5个交通运输工程
  • 5个社会学

主题

  • 9个蛋白
  • 9个蛋白质
  • 9个亚硝酸
  • 9个亚硝酸盐
  • 8个大学生
  • 8个代谢
  • 8个单因素
  • 8个单因素试验
  • 8个淡水
  • 8个淡水鱼
  • 8个淀粉
  • 8个冻藏
  • 7个蛋白质组
  • 7个蛋白质组学
  • 7个动物
  • 7个豆粕
  • 6个单胞菌
  • 6个导师
  • 5个蛋鸡
  • 5个动物食品

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 9个山西省科技攻...
  • 9个山西省自然科...
  • 9个天津市科技支...
  • 9个公益性行业(...
  • 9个天津市农业科...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个天津市科技计...
  • 8个天津市自然科...
  • 8个“十一五”国...
  • 8个博士科研启动...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个河南省科技攻...
  • 7个天津市应用基...
  • 7个中央级公益性...
  • 7个国家级大学生...
  • 7个天津市科技支...
  • 6个天津市普通高...
  • 5个天津市科技型...

传媒

  • 9个中国农业科学
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 9个食品科技
  • 9个天津农学院学...
  • 9个肉类研究
  • 9个食品研究与开...
  • 9个保鲜与加工
  • 8个黑龙江畜牧兽...
  • 8个农业工程学报
  • 8个生物技术通报
  • 8个山西农业科学
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品与机械
  • 7个中国食物与营...
  • 7个中国乳品工业
  • 7个北方园艺
  • 6个中国果菜
  • 6个粮食科技与经...
  • 6个中国调味品

地区

  • 4个天津市
  • 2个山西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
山西农业大学
研究主题：谷子 大学生 小麦 玉米 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 响应面法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津农学院
研究主题：高校 大学生 水稻 玉米 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题：N-亚硝胺 亚硝酸盐 发酵 抗氧化 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 抗氧化 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津农学院动物科学与动物医学学院
研究主题：小鼠 骨骼肌卫星细胞 蛋品质 N-亚硝胺 成肌分化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津农学院食品科学与生物工程学院天津市农副产品深加工技术工程中心
研究主题：N-亚硝胺 发酵 鲶鱼 发酵香肠 冷藏过程
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津农学院食品科学系
研究主题：发酵 酶解 鲶鱼 鸭梨 黄酮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0