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国家林业局948项目(2006-G35)

作品数：3 被引量：65H指数：3
相关作者：徐幸莲周光宏汤晓艳杨曙明叶志华更多>>
相关机构：南京农业大学中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所上海水产大学更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 6个北京市
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  • 1个上海市
  • 1个海南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
周光宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐幸莲
供职机构：南京农业大学
研究主题：鸡肉 肌原纤维蛋白 鸡胸肉 猪肉 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤晓艳
供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题：牛肉 钨丝 利巴韦林 猪肉 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨曙明
供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题：饲料 稳定同位素 特异性抗体 试剂盒 引物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘源
供职机构：海南大学
研究主题：电子鼻 鱼糜 暗纹东方鲀 河豚鱼 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱永忠
供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题：农产品 农产品质量安全 斑马鱼 载气 风险评估
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟
供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题：稳定同位素 近红外光谱 牛肉 同位素质谱 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于洪侠
供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题：特异性抗体 高灵敏 酶标 莱克多巴胺 偶联物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锡昌
供职机构：上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶志华
供职机构：中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题：蜂蜜 食品安全 菠菜 近红外光谱 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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