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浙江省科技厅项目(2009C32086)

作品数：3 被引量：22H指数：3
相关作者：杨震峰陈伟吴月燕许凤郑永华更多>>
相关机构：浙江万里学院南京农业大学浙江省农业科学院更多>>
发文基金：浙江省科技厅项目“十一五”国家科技支撑计划浙江省“钱江人才”计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 6个生物学
  • 5个化学工程
  • 4个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个一般工业技术
  • 2个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个文学

主题

  • 6个多酚
  • 5个代谢
  • 5个蛋白
  • 5个低温胁迫
  • 5个多酚氧化
  • 5个多酚氧化酶
  • 4个蛋白质
  • 4个低温贮藏
  • 4个淀粉
  • 4个动力学模型
  • 4个多胺
  • 3个代谢变化
  • 3个代谢调控
  • 3个淀粉降解
  • 3个动力学分析
  • 3个短波紫外线
  • 3个多胺代谢
  • 3个亚硫酸
  • 3个亚氯酸钠
  • 3个盐类

机构

  • 7个浙江万里学院
  • 6个南京农业大学
  • 2个宁波大学
  • 2个浙江大学
  • 2个浙江省农业科...
  • 1个东华理工大学
  • 1个重庆三峡学院
  • 1个浙江师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个慈溪市林特技...
  • 1个海南省农业科...
  • 1个海南省农业科...
  • 1个无锡科安自动...

资助

  • 8个浙江省科技厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个浙江省自然科...
  • 5个宁波市自然科...
  • 4个浙江省“钱江...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个宁波市科技计...
  • 4个宁波市农业科...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个江苏省研究生...
  • 3个浙江省大学生...
  • 3个浙江省公益性...
  • 3个浙江省重点科...
  • 3个浙江省重中之...
  • 2个广东省自然科...

传媒

  • 7个食品科学
  • 6个果树学报
  • 6个园艺学报
  • 6个中国食品学报
  • 5个农业工程学报
  • 5个中国农业科学
  • 5个安徽农业科学
  • 5个核农学报
  • 5个浙江万里学院...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个中国粮油学报
  • 4个保鲜与加工
  • 4个食品安全质量...
  • 3个浙江农业科学
  • 3个江苏农业科学
  • 3个南京农业大学...
  • 3个浙江农业学报
  • 3个植物生理与分...

地区

  • 5个浙江省
  • 3个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
杨震峰
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：桃果实 采后 冷害 类胡萝卜素 果实采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈伟
供职机构：南京农业大学
研究主题：桃果实 冷害 类胡萝卜素 试剂盒 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱克花
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：臭氧处理 臭氧 黄花梨 鲜切 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆胜民
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 胡柚 杨梅 青梅 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴娇艳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：番茄果实 冷害 冷藏 水蜜桃 水果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许凤
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 青花菜 总黄酮 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴月燕
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：葡萄 红葡萄 杜鹃花 樱桃番茄 杜鹃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑永华
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：冷害 抗氧化活性 枇杷果实 贮藏 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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