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教育部科学技术研究重大项目(313027)

作品数：8 被引量：13H指数：2
相关作者：中西秀树高晓冬李子杰徐沙高雅慧更多>>
相关机构：江南大学更多>>
发文基金：教育部科学技术研究重大项目中央高校基本科研业务费专项资金教育部重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 2个艺术
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 8个酿酒
  • 6个蛋白
  • 6个芽孢
  • 6个芽孢杆菌
  • 5个异源
  • 5个异源表达
  • 5个生物学
  • 4个蛋白质
  • 3个代谢
  • 3个代谢工程
  • 3个氮代谢
  • 3个蛋白糖基化
  • 3个信号肽
  • 3个医药
  • 3个异构酶
  • 3个英文
  • 3个志贺菌
  • 3个质谱
  • 3个人类基因
  • 3个人源

机构

  • 10个江南大学
  • 3个教育部
  • 1个华中农业大学

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 10个教育部科学技...
  • 7个教育部重点实...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个江苏省自然科...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个霍英东教育基...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个江苏高校优势...
  • 2个江苏省产学研...
  • 2个江苏省杰出青...

传媒

  • 10个食品与发酵工...
  • 7个食品与生物技...
  • 6个食品工业科技
  • 6个微生物学报
  • 5个生物工程学报
  • 4个过程工程学报
  • 4个食品科学技术...
  • 3个应用与环境生...
  • 3个中国油脂
  • 3个2015中国...
  • 2个工业微生物
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个华中农业大学...
  • 2个广州化工
  • 2个中国食品学报
  • 2个生物加工过程
  • 2个中国科学：生...

地区

  • 9个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
中西秀树
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 孢子 人源化 糖基化 固定化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晓冬
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 孢子 人源化 N-糖基化 甘露糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李子杰
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 孢子 醛缩酶 固定化酶 超快速
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐沙
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 人源化 番茄红素 光滑球拟酵母 酿酒酵母菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕永坤
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：泛素化 酿酒酵母 微生物 氧化葡萄糖酸杆菌 2-酮基-L-古龙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘立明
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：光滑球拟酵母 代谢工程 丙酮酸 Α-酮戊二酸 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周景文
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 高通量筛选 2-酮基-L-古龙酸 Α-酮戊二酸 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高雅慧
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：超快速 挥发性成分 电子鼻 气相 牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔颍鑫
供职机构：江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室
研究主题：磷酸甘油氧化酶 孢子 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱超
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：酒醅 面包烘焙 梅兰春 香气成分分析 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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