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沈阳农业大学食品学院

作品数：2,895 被引量：18,097H指数：43
相关作者：刘长江乌日娜李新华武俊瑞张春红更多>>
相关机构：渤海大学化学化工与食品安全学院沈阳师范大学粮食学院辽宁医学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

合作机构

领域

  • 336个轻工技术与工...
  • 267个农业科学
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  • 114个水利工程

主题

  • 193个活性
  • 187个蛋白
  • 182个发酵
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  • 178个基因
  • 175个色谱
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  • 159个光谱
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  • 153个影响因素
  • 151个温度
  • 148个植物
  • 147个蛋白质

机构

  • 383个沈阳农业大学
  • 147个中国科学院
  • 129个学研究院
  • 127个中国农业大学
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  • 102个上海交通大学
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  • 99个辽宁大学
  • 98个东北农业大学
  • 97个东北大学

作者

  • 84个孟宪军
  • 59个岳喜庆
  • 49个纪淑娟
  • 47个张平
  • 47个李天来
  • 45个乌日娜
  • 44个刘长江
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  • 42个冯叙桥
  • 42个张鹏
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  • 32个陈温福
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传媒

  • 233个食品科学
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  • 154个食品研究与开...
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  • 125个中国农业科学
  • 124个中国食品学报
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  • 118个沈阳农业大学...
  • 115个光谱学与光谱...
  • 112个农业机械学报
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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辽宁省科技厅科技攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 金属学及工艺
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辽宁省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 金属学及工艺
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辽宁省科技厅科技攻关项目(2004205001)
主要农产品精深加工及综合利用技术
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 医药卫生 农业科学
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国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 经济管理 文化科学 理学
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辽宁省高等学校优秀人才支持计划
相关领域：经济管理 自动化与计算机技术 医药卫生 理学 建筑科学
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“十二五”国家科技计划农村领域
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 建筑科学
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