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广东工业大学轻工化工学院食品科学与生物工程系

作品数：64 被引量：416H指数：13
相关作者：胡华平朱思思唐彬婧张峰周汉基更多>>
相关机构：汕头大学理学院汕头大学理学院生物系华南理工大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>

合作机构

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 17个医药卫生
  • 15个生物学
  • 15个农业科学
  • 12个化学工程
  • 12个理学
  • 11个环境科学与工...
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  • 7个电气工程
  • 7个自动化与计算...
  • 7个建筑科学
  • 7个交通运输工程
  • 7个一般工业技术
  • 6个哲学宗教
  • 6个石油与天然气...
  • 6个冶金工程
  • 6个金属学及工艺

主题

  • 15个抗氧化
  • 15个活性
  • 14个蛋白
  • 14个细胞
  • 14个纯化
  • 12个电泳
  • 11个抑菌
  • 11个影响因素
  • 11个食品
  • 11个精油
  • 11个风味
  • 9个多酚
  • 9个鱼肉
  • 9个肉桂
  • 9个猪肉
  • 9个香辛料
  • 9个香辛料精油
  • 9个李斯特菌
  • 8个单核细胞增生
  • 8个单核细胞增生...

机构

  • 23个广东工业大学
  • 12个汕头大学
  • 6个北京中医药大...
  • 6个第二军医大学
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  • 6个广东省人民医...
  • 6个广东药学院
  • 6个广东医学院
  • 5个安徽医科大学
  • 5个成都理工大学
  • 5个成都中医药大...
  • 5个赤峰学院
  • 5个大连工业大学
  • 5个佛山市妇幼保...
  • 4个安徽工业大学
  • 4个北方工业大学
  • 4个北海道大学
  • 4个北京工商大学
  • 4个北京印刷学院
  • 4个滨州医学院

作者

  • 11个柴向华
  • 11个吴克刚
  • 10个韩雅莉
  • 10个段雪娟
  • 9个刘晓丽
  • 9个于泓鹏
  • 8个李兴暖
  • 7个傅明辉
  • 7个于鸿鹏
  • 7个李张伟
  • 7个莫伟轩
  • 4个丁静
  • 4个万小荣
  • 3个丁强
  • 3个丁轶
  • 3个丘志力
  • 3个丘志敏
  • 3个丘耀文
  • 3个严泳键
  • 3个乔穗宪

传媒

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  • 4个商业时代
  • 4个中国科技论坛
共 23 条 记 录，以下是 1-10
广东省自然科学基金
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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博士科研启动基金
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广东省自然科学基金(04300744)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学
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广东省自然科学基金(04010984)
相关领域：医药卫生 轻工技术与工程 化学工程 生物学
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广东省科技计划工业攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
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广东省科技计划工业攻关项目(2007A02030008-2)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生
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博士科研启动基金(063034)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
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国家自然科学基金(30772739)
相关领域：医药卫生 生物学 理学 轻工技术与工程 农业科学
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国家自然科学基金(31101743)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学
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