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如皋江大食品生物技术研究所有限公司

作品数：24 被引量：73H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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共 9 条 记 录，以下是 1-9
江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学(如皋)食品生物技术研究所
研究主题：黄酒 乳酸菌 蛋白质粉 2,3-丁二醇 酶活测定
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
研究主题：黄酒 酿酒酵母 大肠杆菌 乳酸菌 发酵优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京工商大学
研究主题：企业 化妆品 上市公司 实证研究 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品安全与营养协同创新中心
研究主题：食品安全 黄酒 农户 氨基甲酸乙酯 玉米淀粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 酶学性质 大肠杆菌 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酒瓶 麦曲 绍兴黄酒 生麦曲
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