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淮安快鹿牛奶有限公司

作品数：60 被引量：115H指数：6
相关作者：孔令伟王丽华顾文文顾荫民陈晓冬更多>>
相关机构：江苏食品药品职业技术学院上海雪榕生物科技股份有限公司陕西理工大学更多>>
发文基金：淮安市科技支撑计划(工业)项目淮安市科技计划项目淮安市科技支撑计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学经济管理更多>>

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地区

  • 14个江苏省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
孔令伟
作品数：30被引量：64H指数：4
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 开放课程 超声波 抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾文文
作品数：7被引量：0H指数：0
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：采食量 高品 发酵装置 发酵饲料 发酵剂菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽华
作品数：7被引量：11H指数：2
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：开放课程 课程建设 超高压 鲜切莲藕 杀菌效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾荫民
作品数：6被引量：0H指数：0
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：光度计 肠道益生菌 肠道微生态平衡 发酵饮料 维生素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李进
作品数：5被引量：0H指数：0
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：牛奶盒 草莓 包装袋 鲜牛奶 无蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓冬
作品数：5被引量：1H指数：1
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：光度计 维生素B1 牛奶 闪蒸 蒸煮器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令伟
作品数：4被引量：28H指数：3
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：谷氨酰胺转氨酶 食品工业 感官分析技术 酸牛奶 食品质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程猛
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：包装袋 DHA 高钙奶 高钙 牛奶瓶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳玲
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：酸牛奶 纸杯 草莓 无蔗糖 塑料杯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓东
作品数：3被引量：6H指数：1
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：肠道益生菌 肠道微生态平衡 发酵饮料 光度计 气血津液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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