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响应面法优化黄连黄柏中总生物碱的提取工艺被引量：25: 2009年; 目的:优化黄连黄柏总生物碱的提取工艺条件。方法:通过响应面分析法,以黄连黄柏中季铵总碱得率为指标,对液固比、提取时间、提取次数进行优化,并考察乙酸乙酯萃取纯化条件。结果:黄连黄柏总生物碱提取工艺条件为:沸水浴回流提取,液固比为18.125∶1,提取1 h,提取4次,季铵总碱得率为66.44 mg.g-1生药。乙酸乙酯萃取纯化条件为:碱调提取液pH至12、1倍萃取剂用量、连续萃取6次,中间体中季铵总碱含量达66.130%。结论:为黄连黄柏总生物碱提取工艺的改进提供了参考。; 徐蓉陈钧徐骅韩邦兴; 关键词：黄连黄柏响应面分析法

加味枇杷清肺颗粒对兔耳痤疮模型抗角化作用及睾酮水平的影响被引量：17: 2009年; 目的观察加味枇杷清肺颗粒对兔耳痤疮模型的治疗效果。方法用5%煤焦油溶液涂抹兔耳造模,成功后随机分组,分别灌胃加味枇杷清肺颗粒、枇杷清肺饮经典方颗粒和珍珠暗疮片2周。通过肉眼和镜下观察抗角化作用,采用放射免疫分析法测定血清睾酮含量。结果造模后,肉眼可见兔耳表面粗糙、增厚、有粉刺样皮损,组织病理改变与人类痤疮相似。灌胃加味枇杷清肺颗粒后,兔耳毛囊角化程度改善,血清睾酮含量降低,并呈量效关系。结论加味枇杷清肺颗粒有抗实验性痤疮的作用。; 徐骅陈钧刘炯徐蓉; 关键词：痤疮枇杷清肺饮雄激素

纳豆芽孢杆菌发酵麸皮的抗氧化发酵条件研究被引量：2: 2007年; 目的:为开发麸皮健康食品,考察了纳豆芽孢杆菌发酵麸皮的条件及清除自由基活性。方法:采用单因素和正交实验,以羟自由基清除率为衡量指标,对纳豆芽孢杆菌发酵麸皮的条件进行优化,体外实验测定麸皮发酵上清液和麸皮水提液清除·OH和O2-·的能力。结果:⑴以6%的麸皮为碳源,初始pH7.0、接种量2%、1%的蛋白胨为氮源、装瓶量25mL、温度为32℃、32h、140r/min时,纳豆芽孢杆菌发酵麸皮的·OH清除率最高;⑵体外实验表明麸皮发酵上清液和麸皮水提液均具有自由基清除率活性,其中麸皮发酵上清液对·OH和O2-·的IC50分别为8.2mg/mL和24.0mg/mL,比麸皮水提液分别高2.3倍和6.7倍。结论:实验表明,纳豆芽孢杆菌发酵麸皮能产生更强的抗氧化活力,在保健食品方面具有开发潜力。; 祁红兵陈钧熊郁云徐骅; 关键词：纳豆芽孢杆菌麸皮羟自由基清除活性抗氧化

纳豆芽孢杆菌发酵麸皮的抗氧化功能研究被引量：5: 2008年; 采用体外实验法比较了纳豆芽孢杆菌发酵麸皮的发酵液与未发酵麸皮水提液的抗氧化活性及其对H2O2所致红细胞氧化溶血的抑制作用。结果显示纳豆芽孢杆菌发酵麸皮能产生更强的抗氧化活性。麸皮发酵液比麸皮水提液表现出更强的还原能力,.OH和O2-.IC50的分别为8.2 mg/mL和24.0 mg/mL,分别比麸皮水提液高2.3倍和6.7倍;抑制猪油氧化实验表明麸皮发酵物的抑制活性更强,于VE相近。在对H2O2诱导红细胞氧化溶血的作用中麸皮发酵液比麸皮水提液的抑制效果更佳。; 祁红兵陈钧何佳徐骅熊郁云; 关键词：纳豆芽孢杆菌麸皮抗氧化自由基

纳豆芽孢杆菌发酵米糠提取物的保健功能研究被引量：4: 2007年; 目的:为深度开发米糠资源,比较纳豆芽孢杆菌发酵米糠(rice bran fermentation,RBF)的上清液与未发酵米糠水提液(water extract of rice bran,RBW)的抗氧化活性及其对双歧杆菌的促生长作用。方法:体外实验法测定RBF和RBW的还原力清除·OH和-·O2及其抑制猪油氧化的能力;模拟体内条件,以光密度为指标考察RBF和RBW对双歧杆菌的促生长作用。结果:RBF和RBW均具有抗氧化活性但RBF具有更大的活性其中RBF对·OH和O-·2清除率IC50分别为3.55mg/ml和23.5mg/ml比RBW分别高0.3倍,10倍。在抑制猪油氧化实验中,RBF与RBW均表现出较强的抗氧化活性,而RBF略强于RBW,与VE相近;RBF与RBW都能促进双歧杆菌的生长,促生长率分别达到65.2%和17.8%;经过胃蛋白酶和胰蛋白酶消化后,RBF仍有51.6%的促生长率。结论:RBF具有更强的抗氧化活性及对双歧杆菌的促生长作用。; 祁红兵陈钧何佳徐骅熊御云; 关键词：纳豆芽孢杆菌米糠双歧杆菌促生长作用

纳豆芽孢杆菌发酵米糠上清液的抗氧化功能研究被引量：15: 2008年; 设计单因素和正交试验,以羟自由基清除率为衡量指标,筛选出纳豆菌发酵米糠的最佳条件:5%的米糠,1%的酵母粉,初始pH7.0,接种量4%,装瓶量25ml,温度为27℃,140r/min培养48h。在此条件下纳豆菌发酵米糠的羟自由基清除活性最高。体外方法测定米糠发酵上清液和米糠水提液清除·OH和O2·及抑制猪油氧化的能力。结果显示两者均具有抗氧化活性,但前者具有更大的活性,其中米糠发酵上清液对·OH和O2·清除率IC50分别为3.55mg/ml和23.5mg/ml,比米糠水提液分别增加0.3、10倍;在抑制猪油氧化实验中,发酵米糠上清液的活力略强于米糠水提液,效果于VE相近。实验证明纳豆菌发酵米糠能产生更强的抗氧化活力,在保健食品方面有开发潜力。; 祁红兵陈钧何佳徐骅熊郁云; 关键词：纳豆芽孢杆菌米糠羟自由基清除活性抗氧化

相对湿度对蛇足石杉生理生化指标的影响被引量：3: 2009年; 目的:研究相对湿度对蛇足石杉生理生化指标的影响。方法:设置不同相对湿度,测定蛇足石杉可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、多酚氧化酶活性、过氧化物酶活性、过氧化氢酶活性。结果:90%相对湿度条件比较适合蛇足石杉生长。结论:本试验结果可为蛇足石杉规范化种植(GAP)提供参考。; 韩邦兴陈乃富姚勇代剑平徐骅李媛媛朱大元陈钧; 关键词：蛇足石杉相对湿度生理生化指标

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徐骅