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陈松

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇蛋白饲料
  • 1篇饲料
  • 1篇苹果渣
  • 1篇菌种筛选
  • 1篇混合菌种
  • 1篇果渣

机构

  • 1篇青岛农业大学
  • 1篇日照职业技术...

作者

  • 1篇陈松
  • 1篇张莉
  • 1篇王天龙
  • 1篇丁立孝
  • 1篇朱英莲

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
发酵苹果渣生产蛋白饲料的混合菌种的筛选被引量：16
2008年
通过平板点种试验,选用白地霉为指示菌,又根据刺激圈试验以及三角瓶发酵培养,获得了苹果渣发酵的最佳菌种组合,其菌种比例为产朊假丝酵母:白地霉:枯草芽孢杆菌:黑曲霉=0.5:1:1:1时为优选接种比例。苹果渣发酵后粗蛋白含量为15.32%,较未发酵时7.36%提高了108%。
陈松丁立孝张莉王天龙朱英莲
关键词：苹果渣蛋白饲料菌种筛选
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