于徊萍
- 作品数：28 被引量：199H指数：8
- 供职机构：吉林工商学院更多>>
- 发文基金：吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目国家自然科学基金吉林省科技发展计划基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学生物学更多>>
- 长白山木本油料──松籽及松籽油被引量：8
- 1994年
- 本文着重介绍了松籽及松籽油的物理特性及化学成份，同时对提油后的松籽蛋白的利用提出有效途径。
- 王俊国苗影志宋玉清于徊萍
- 关键词：松籽油松籽
- 液相色谱-串联质谱法测定纺织品中PFOS和PFOA被引量：39
- 2008年
- 针对国际对纺织品中全氟辛磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的限量要求,采用ASE-300快速溶剂萃取仪提取样品中PFOS和PFOA,经浓缩、净化、过膜、定容后用液相色谱串联质谱法测定,外标法定量。采用选择离子检测进行阳性确证,建立纺织品中PFOS和PFOA的检测方法。该方法的最低检出限、线性范围和方法回收率对PFOS为1.0μg/kg、3.0～300μg/kg和82.35%～105.60%;对PFOA为0.5μg/kg、1.5～200μg/kg和85.17%～107.78%。
- 于徊萍卢利军张代辉牟峻周晓李爱军韩大川荣会
- 关键词：纺织品全氟辛酸快速溶剂萃取
- 气相色谱法测定全氟辛磺酸化合物被引量：36
- 2007年
- 采用快速溶剂萃取法，用甲苯、甲醇提取待测物，利用气相色谱法进行测定，外标法定量，建立了纺织品中三种全氟辛烷基磺酸化合物（PF0s）的检测方法。该方法的最低检出限、线性范围和回收率分别为：全氟辛磺酸6．51tw：／kg、13．0～208．3彬蚝和77．35％～111．60％；N-乙基全氟辛磺酸胺1.28μg／kg、1.6～80．0μg／kg和83．02％～113．88％；全氟辛磺酰氟0．25tμg／kg、1．2～98．5μg／kg和89.02％～104.67％。
- 于徊萍荣会卢利军周晓张代辉李爱军韩大川
- 关键词：气相色谱法溶剂萃取纺织品
- 榛蘑调味酱的研制被引量：2
- 2014年
- 以榛蘑为主要原料,添加圆葱、食盐、绿花椒等为辅料,制作榛蘑调味酱。以感官评价为考察指标,通过正交试验确定最佳配方。最佳配方为榛蘑100g、圆葱添加量为7%、食盐添加量为6%、绿花椒粉添加量为0.6%、变性淀粉添加量为4%、姜粉0.4%、白砂糖3%。制得具有独特风味,组织状态均匀一致的榛蘑调味酱。
- 刘长姣王晓英于徊萍孟宪梅
- 关键词：榛蘑调味酱正交试验
- 五味子果汁饮料的研制被引量：3
- 2011年
- [目的]研制具有五味子特色口味的果汁饮料。[方法]以五味子浆果果汁为原料,应用常温浸提法、絮凝澄清技术和超高压技术制备五味子果汁饮料。[结果]确定了五味子果汁的澄清条件:絮凝剂为壳聚糖,添加量为0.05 g/L,处理时间为4.0 h。在该条件下,五味子果汁的透光率达99.99%,pH为2.82,总酚含量为0.232 mg/ml。储存试验证明,五味子果汁饮料经澄清处理,饮料的稳定性优于原始饮料。[结论]应用常温浸提技术、絮凝澄清技术和超高压技术可以生产出具有五味子特色的果汁饮料。
- 刘长姣于徊萍袁术余平张守勤
- 关键词：果汁饮料五味子超高压技术
- 大米中农药残留检测前处理技术研究进展被引量：3
- 2014年
- 大米中农药残留检测是保证其食用安全性的重要环节。前处理技术是提高大米中农药残留检测准确性的关键。近年,大米中农药残留检测前处理技术得到不断发展,综述大米中农药残留提取和净化技术的应用进展。
- 刘长姣郭镧于徊萍孟宪梅
- 关键词：大米农药残留检测前处理
- 黑米花色苷热降解动力学研究被引量：5
- 2018年
- 黑米花色苷在酸性水溶液和10%乙醇溶液中的热降解性质。通过考察黑米花色苷含量在4℃、25℃、80℃和100℃下随时间的变化,通过计算得到黑米花色苷在两种溶液和不同温度条件下的降解速率k、半衰期t_(1/2)、温度系数Q_(10)、活化能Ea。结果表明:黑米花色苷在pH3去离子水和10%乙醇溶液中的热降解规律符合动力学一级反应规律,其热降解速率随温度升高而增大,黑米花色苷在pH 3去离子水溶液中的稳定性优于10%乙醇溶液。
- 刘长姣申丹妮王磊赵丽艳于徊萍
- 关键词：黑米花色苷热降解动力学
- 凝胶渗透色谱净化-气相色谱/质谱法同时测定食用油脂中16种多环芳烃被引量：7
- 2019年
- 建立了食用油脂中16种多环芳烃(PAHs)的凝胶渗透色谱(GPC)净化-气相色谱/质谱(GC-MS)分析方法.样品以环己烷-乙酸乙酯(1∶1,V/V)提取后,经GPC净化,有效地除去了样品中的脂质类物质所带来的基质干扰,净化液进行GC-MS分析,内标法定量.加标水平为1、2、10μg·kg^(-1)时,PAHs的回收率为80.6%—106.7%,相对标准偏差为1.3%—13.4%.16种PAHs的检测限为0.11—1.1μg·kg^(-1),在1.0—50.0μg·L^(-1)范围内线性关系良好(r>0.999).
- 于徊萍刘亚娜刘鹏刘亚楠徐昨非陈雪莹李彦锋吴岩王妍
- 关键词：食用油脂
- 黑米色素成分和提取工艺研究进展被引量：8
- 2015年
- 黑米是一种营养丰富的稻种资源,它的特殊颜色使其具有抗氧化、预防心脑血管疾病等多种功能。因此针对黑米色素的组成成分、鉴定方法、稳定性、提取分离和纯化方法的研究也取得了一定的研究进展。研究证明,黑米色素成分主要为花色素,其中含量最高的是矢车菊素-3-葡萄糖苷;黑米色素的检测方法以液相色谱法和分光光度法应用性最好;稳定性的研究证明黑米色素在酸性、低温和避光的条件下有助于黑米色素的保存;针对黑米色素的提取和纯化方法应用较多的分别是溶剂提取法和大孔树脂纯化法。黑米色素成分和提取工艺的研究进展将会促进黑米色素的利用和黑米的精深加工。
- 刘长姣于徊萍孟宪梅
- 关键词：黑米色素稳定性
- 新型饲料混合均匀度测定仪的研制
- 1999年
- 饲料混合均匀度测定仪的试验过程和验证方法,并加以总结。
- 于徊萍杜德伟屈丽宏
- 关键词：饲料混合均匀度测定仪
