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马磊

作品数：18 被引量：3H指数：1
供职机构：中国海洋大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程语言文字农业科学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 16篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学
  • 1篇语言文字

主题

  • 4篇磷虾
  • 4篇酶解
  • 4篇南极磷虾
  • 3篇发酵
  • 3篇风味
  • 2篇蛋白
  • 2篇蛋白酶
  • 2篇腥味
  • 2篇胰蛋白酶
  • 2篇乳酸
  • 2篇乳酸菌
  • 2篇乳酸菌发酵
  • 2篇上清
  • 2篇上清液
  • 2篇清液
  • 2篇肽酶
  • 2篇胃蛋白酶
  • 2篇酶解条件
  • 2篇木瓜蛋白酶
  • 2篇降胆固醇

机构

  • 18篇中国海洋大学

作者

  • 18篇马磊
  • 9篇薛长湖
  • 6篇姜晓明
  • 6篇孙建安
  • 4篇陈桂东
  • 3篇王玉明
  • 3篇毛相朝
  • 2篇刘尊英
  • 2篇薛勇
  • 2篇胥亚夫
  • 1篇王璇
  • 1篇杨光伟
  • 1篇赵元晖
  • 1篇安然
  • 1篇常丽娜
  • 1篇曲海鹏
  • 1篇徐杰
  • 1篇李敬
  • 1篇周燕
  • 1篇徐凯

传媒

  • 1篇中国渔业质量...

年份

  • 2篇2024
  • 2篇2023
  • 4篇2022
  • 5篇2021
  • 3篇2020
  • 1篇2010
  • 1篇2003
共 18 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种鱼油发酵乳发酵装置
本实用新型公开了一种鱼油发酵乳发酵装置，涉及鱼油发酵乳技术领域。该一种鱼油发酵乳发酵装置，包括发酵罐体，所述发酵罐体外设有逐量添加装置，所述逐量添加装置包括控制阀，所述控制阀的圆周内表面贯穿固定连接有进料管，该一种鱼油发...
马磊黎晨曼薛长湖
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一种利用鲟鱼骨制备软骨修复注射剂的方法
本发明涉及一种利用鲟鱼骨制备软骨修复注射剂的方法，包括以下步骤：1）鲟鱼骨预处理；2）海参再生因子制备；3）注射剂制备。本发明采用鲟鱼软骨下脚料，通过水热处理、研磨耦合生物处理，提取鱼骨活性水溶成分，利用柱层析分离海参生...
李钰金赵元晖毛相朝王国庆薛长湖孙建安马磊安然
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一种鱼油风味发酵乳
本发明属于发酵乳技术领域，公开了一种鱼油风味发酵乳。本发明的鱼油风味发酵乳原料包含奶粉、鱼油、白砂糖、水和乳酸菌，是将鱼油、全脂奶粉和白砂糖加水调制，均质后接种乳酸菌发酵、罐装制得。考虑到鱼油易于氧化具有独特的腥味，发酵...
马磊黎晨曼孙建安于繁千惠薛长湖
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广告语篇中人际意义在情态系统的表达
广告语言越来越多的引起了人们的关注,该文的主要目的是运用功能语言学的理论框架对广告语言进行系统的分析.该论文立足于韩礼德的系统功能语法理论,将人际意义、语域理论、情态意义和具体的广告语篇相结合,在进行理论分析的基础上,采...
马磊
关键词：人际意义广告语篇情态表达系统功能语法
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一种高效的喷雾干燥装置
本实用新型公开了一种高效的喷雾干燥装置，包括喷雾干燥设备本体，所述喷雾干燥设备本体的左面固定连接有供水箱，所述供水箱的上面固定连接有喷雾架，所述喷雾架右部的下面固定连接有喷嘴，所述喷雾干燥设备本体的内表面固定连接有温度监...
马磊薛长湖陈桂东
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一种海洋南极磷虾肽及其应用
本发明涉及功能性多肽制备技术领域，具体涉及一种海洋南极磷虾肽及其应用；是以新鲜南极磷虾或冷冻南极磷虾为原料，经过粉碎后，分别用胰蛋白酶、胃蛋白酶和木瓜蛋白酶进行酶解得到的南极磷虾蛋白水解肽。本发明所制备的多肽具有降胆固醇...
陈桂东姜晓明王玉明马磊胥亚夫
一种新型的用于空调箱运输的多功能运输车
本实用新型专利涉及一种新型的用于空调箱运输的多功能运输车，包括双排无动力滚筒及其辅助支架部分、运输车高度调控部分、万向轮及定向轮部分等结构。当空调箱经过水检完毕后，利用定位吊车将空调箱移至多功能运输车上，然后利用多功能运...
任俊伟徐凯马磊王雪龙周文宝唐广宇揭鹏飞贺湘韩建新万凯李心伍丘岳增李维维
一种增鲜剂及其制备方法
本发明公开了一种增鲜剂的制备方法，是通过以下方法制备得到的：以南极磷虾虾头、牡蛎裙边肉为原料，经蛋白酶YDCP酶解后，再经发酵所得；所述蛋白酶YDCP的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明的增鲜剂，以虾头、牡蛎...
马磊杜雨桐梁必诚薛长湖孙建安毛相朝
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利用雨生红球藻直接制备富含虾青素的乳制品及其方法
本发明公开了一种利用雨生红球藻直接制备富含虾青素的乳制品及其方法，富含虾青素的乳制品中其虾青素含量（以总虾青素计）占固形物含量的比例最大可达1.5‑2.3%，包括液态虾青素乳制品和固态虾青素乳制品。本发明中的虾青素强化乳...
李敬张栓栓马磊李姝岿
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一种南极磷虾风味肽粉及其制备方法
本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种南极磷虾风味肽粉及其制备方法。包括以下步骤：虾粉溶解；加入风味蛋白酶和复合蛋白酶；酶解四小时后加入木瓜蛋白酶；二次酶解六小时后再加入风味蛋白酶及氨肽酶继续酶解两小时；灭酶后过滤取上...
马磊李明煦薛长湖姜晓明
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