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汪再龙

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：安琪酵母股份有限公司更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文科技成果

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇酵母
  • 2篇发酵
  • 1篇动物
  • 1篇动物饲养
  • 1篇饲养
  • 1篇酿酒
  • 1篇酿酒酵母
  • 1篇浓醪
  • 1篇浓醪发酵
  • 1篇流行病
  • 1篇流行病学
  • 1篇流行病学调查
  • 1篇酶解
  • 1篇酵母抽提物
  • 1篇酒精
  • 1篇酒精浓醪发酵
  • 1篇发酵工艺
  • 1篇I+G

机构

  • 3篇安琪酵母股份...

作者

  • 3篇姚娟
  • 3篇汪再龙
  • 2篇覃先武
  • 2篇匡金宝
  • 1篇周俊
  • 1篇朱建忠
  • 1篇胡宇俊
  • 1篇卢迅飞
  • 1篇李库
  • 1篇邬善远
  • 1篇尚先琳
  • 1篇彭涛
  • 1篇陈少锋
  • 1篇陈蓉
  • 1篇朱昌雄
  • 1篇罗必英
  • 1篇敖玉鹤
  • 1篇李志军
  • 1篇刘政芳
  • 1篇姚宏

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2005
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
富硒酵母产品研究与开发
姚娟匡金宝覃先武朱昌雄汪再龙谭斌张彦李兆文陈少锋郑国斌
1、简要技术说明本研究成果：《富硒酵母产品研究与开发》通过对多株酿酒酵母菌的筛选得到一株硒耐性强的菌株，然后以该菌株为出发株进行了驯养培养和DES诱变处理，对菌种进行了改良，很好的解决了硒对酵母毒性问题和在高硒环境下酵母...
关键词：
关键词：流行病学调查动物饲养
超级酿酒酵母的研制及其在酒精浓醪发酵中的应用
李志军刘小民刘代武邬善远覃先武陈蓉姚娟姚宏罗必英彭涛周俊王国辉汪再龙胡宇俊任立民卢迅飞
经过近2年多的攻关和推广，安琪公司酒精浓醪发酵技术的研究已经取得了突破性的进展，研制出适合酒精浓醪发酵的新产品超级耐高温酿酒高活性干酵母，其主要技术指标如下：（1）超级耐高温酿酒高活性干酵母：水分＜6.5%，细胞数＞20...
关键词：
关键词：酒精浓醪发酵酿酒酵母
高I+G酵母抽提物发酵及酶解工艺研究
唐冠群李沛张建汪再龙尚先琳刘政芳张全辉姚娟李库匡金宝朱建忠敖玉鹤
1、简要技术说明：a、利用现有的菌种库及外购菌，采用经典的细胞融合技术和分子生物学诱变技术，从20多个酿酒酵母菌株中选育出FX-2、WFB和4833等三株高核酸核酸菌株；经小试、中试和大试，确定FX-2菌株为高蛋白质、高...
关键词：
关键词：酵母抽提物发酵工艺
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