钟灵珅
- 作品数：5 被引量：17H指数：3
- 供职机构：福建农林大学更多>>
- 发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金福建省科技计划项目安徽省教育厅人文社会科学研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>
- 浅析我国科研院所分类改革模式及其配套措施被引量：4
- 2013年
- 该文在梳理科研院所改革实践中总结提出了推进我国从事生产经营活动与从事公益服务的科研院所的分类改革模式及其适用条件,研究提出了财税、金融、人事及产权等方面的配套措施建议,以期为我国下一步推进科研院所改革提供借鉴和参考。
- 钟灵珅吴应宁庄花张明火
- 枇杷果醋酿造及其饮料生产的HACCP原理应用被引量：5
- 2013年
- 根据枇杷果醋饮料的加工特点,探讨危害分析与关键控制点(HACCP)系统在其生产过程中的应用,对其生产工艺进行危害分析,确定工艺流程中各个关键环节的控制点,采取适宜措施,以提高枇杷果醋饮料产品的卫生质量和安全性。
- 梁璋成钟灵珅李维新林晓姿何志刚
- 美国高校创业教育发展历程探究及对我国的启示被引量：1
- 2013年
- 美国是世界上最早从事创业教育的国家之一。创业教育对美国经济发展的贡献有目共睹,其高校创业教育经历了60多年的发展,形成了完善的创业教育体系。该文通过研究美国高校创业教育发展历程,总结其成功经验,以期对我国高校创业教育有所裨益。
- 杨孝青庄花张明火钟灵珅
- 关键词：美国高校创业教育
- 茶叶炭疽病病原菌的分离鉴定及防控技术
- 茶叶是山茶科植物，在我国是重要经济作物，而炭疽病严重影响了茶叶质和量，近年来在茶区呈逐年上升态势，致使茶叶枯萎，产量下降，威胁茶产业的可持续发展。鉴于该病害的重要性，本文从炭疽病的病原学出发，以病原鉴定为研究基础，从中分...
- 钟灵珅
- 关键词：病原鉴定药剂筛选茶叶品质
- 工夫红茶的加工技术与创新思考被引量：1
- 2013年
- 介绍了以"天山红"为代表的工夫红茶加工与品质控制关键技术,提出了红茶的智能化加工、微生物强化加工和良种良法加工技术体系建设等创新思考。
- 钟灵珅
- 关键词：工夫红茶
