向繁国
- 作品数：4 被引量：21H指数：3
- 供职机构：西南大学动物科技学院更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程生物学更多>>
- 中华沙鳅含肉率及肌肉营养成分分析被引量：14
- 2014年
- 采用常规的生化分析方法测定了90尾中华沙鳅((Botia superciliaris)肌肉的主要营养成分,并对其营养价值进行综合评价.结果显示:中华沙鳅含肉率平均为51.75%.肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分百分比分别为78.14%,18.24%,1.92%,1.38%(质量分数,鲜样);肌肉中含有18种氨基酸,总量为74.60%(质量分数,干样),其中8种人体必需氨基酸总量是28.88%,占氨基酸总量的38.74%,必需氨基酸的构成比例符合FAO/WHO标准;必需氨基酸指数(EAAI)为60.36,4种鲜味氨基酸总质量分数为29.89%(干样).肌肉中主要含有14种脂肪酸,单不饱和脂肪酸(MUFA)的百分比为30.95%,多不饱和脂肪酸(PUFA)百分比为41.76%,其中EPA和DHA的总量20.97%.中华沙鳅有较高的食用价值和保健作用.
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- 关键词：含肉率营养成分
- 长江上游江津段德感坝河岸带植物群落结构及多样性研究
- 河岸带(Riparianzone)生态系统处于水陆交界带，属于敏感边界。因此河岸带系统中的植被通过过滤和截留沉积物、水分以及营养物质等来协调河流横向和纵向的物质和能量流，因而在与之相关的土壤侵蚀程度降低、渠道稳定化、生物...
- 向繁国
- 关键词：河岸带多样性生态系统植物群落结构
- 文献传递
- 浅析涉渔工程对渔业资源的影响
- 渔业资源不论在服务价值上还是生态环境上都有着不可估量的价值，由于人们的意识性不强，对涉渔工程引起的生态环境问题认识不足，有些涉渔工程在兴建后给渔业资源带来了不利影响，结合当前涉渔工程;采砂、架桥、航道整治、电站水坝，深入...
- 向繁国
- 关键词：渔业资源生态保护
- 文献传递
- 长江上游江津段河岸带对陆源氮磷的拦截作用研究被引量：4
- 2017年
- 2013年1月至2014年1月对长江上游江津段德感坝河岸带进行了1年调查,结果表明,该河岸带能有效拦截来自陆地的氮、磷物质,其中对总氮的拦截率为45.05%,土壤拦截量占87.99%,植被拦截量占12.01%;对总磷的拦截率为20.27%,土壤拦截量占98.40%,植被拦截量占1.60%;不同样带土壤对氮磷的拦截作用有统计学意义.岸坡区样带砂壤土质比近水区样带砂土土质更能有效地富集氮磷元素.
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- 关键词：长江上游河岸带氮磷
