陈霜红
- 作品数：2 被引量：22H指数：2
- 供职机构：张家港出入境检验检疫局更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 高效液相色谱法同时测定食用油中9种抗氧化剂被引量：19
- 2007年
- 采用乙腈提取食用油脂中的抗氧化剂PG、THBP、TBHQ、NDGA、BHA、OG、IONOX-100、DG、BHT,浓缩后用乙腈-水淋洗的反相高效色谱法测定其中的抗氧化剂的含量,方法最低检测限:PG、THBP、NDGA、OG、DG为0.5μg/g,TBHQ、BHA、IONOX-100、BHT为1μg/g,相对标准偏差为1.01%～6.89%,回收率为88.85%～102.57%。该方法简便、快速,稳定可靠。
- 俞晔顾燕曹文忠陈霜红
- 关键词：高效液相食用油抗氧化剂
- 原子荧光光谱法测定大豆中不同形态的硒被引量：3
- 2009年
- 本实验建立了一套快速、准确测定大豆中有机态硒和无机态硒的方法。研究了仪器的工作条件、载流、硼氢化钾浓度对硒荧光信号值的影响,消除了共存离子对硒测定时的干扰,利用本法成功地对大豆中的硒进行形态分析,方法的检出限为3.6ng/L,回收率为86.7%～105.0%,精密度为1.95%～4.52%。
- 夏拥军张慧陈霜红
- 关键词：原子荧光大豆有机硒无机硒
