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一种薄层手动铺板器: 本实用新型涉及一种薄层手动铺板器，其特征在于：它包括容浆腔，所述容浆腔为空心柱体结构，所述空心柱体的顶部和底部均敞口，在所述容浆腔的底部设置有矩形通槽，所述矩形通槽开设在所述空心柱体的侧壁上且贯穿所述侧壁的内外两侧，其采...; 倪元颖郭梦迪李茉王宇晓耿娜; 文献传递

一种包埋亲水化合物的纳米微胶囊及其制备方法与应用: 本发明涉及一种包埋亲水化合物的纳米微胶囊及其制备方法与应用。本发明提供的亲水化合物纳米微胶囊，以蛋白和多糖作为壁材，将所述壁材和所述亲水化合物在水中混合，形成混合溶液，超声处理混合溶液的同时，调节混合溶液pH为3.4‑4...; 倪元颖王宇晓李景明温馨秦琛强傅娆陈楠姜泽放魏思凡

一种玫瑰果籽油微胶囊的制备方法: 本发明涉及一种玫瑰果籽油微胶囊的制备方法，属于微胶囊制备技术领域。本发明的制备方法，以玫瑰果籽油为芯材，以下述壁材组合物为壁材；其中，芯材用量为芯材与壁材组合物总质量的20-30％；所述壁材组合物由辛烯基琥珀酸淀粉酯和麦...; 倪元颖王宇晓陈小松李茉张延琦赵丹丹刘冰刘斌彭郁

超声辅助提取辣椒籽蛋白工艺优化被引量：16: 2016年; 以辣椒籽为原料,采用超声辅助法提取辣椒籽蛋白并利用响应面优化法提取工艺,在单因素试验的基础上,选取p H值,提取时间,超声功率,料液比4个因素进行响应面试验,根据所得试验结果确定最佳提取条件为:p H值11,提取时间13.31 min,超声功率336.21 W,料液比1∶35.85,在此条件下蛋白的预计提取量为5.90 g/(100 g)。利用Design expert软件对影响辣椒籽蛋白提取量的主要因素及其相互作用进行探讨,结果由大到小依次为:p H值>料液比>提取时间>超声功率。与传统提取方法相比,超声辅助法使得蛋白提取量增加了0.81 g/(100 g)(占传统方法提取量的15.46%),蛋白纯度提高了5.47%。; 李茉倪元颖彭郁温馨王宇晓; 关键词：蛋白超声波辣椒籽响应面设计

一种包埋亲水化合物的纳米微胶囊及其制备方法与应用: 本发明涉及一种包埋亲水化合物的纳米微胶囊及其制备方法与应用。本发明提供的亲水化合物纳米微胶囊，以蛋白和多糖作为壁材，将所述壁材和所述亲水化合物在水中混合，形成混合溶液，超声处理混合溶液的同时，调节混合溶液pH为3.4‑4...; 倪元颖王宇晓李景明温馨秦琛强傅娆陈楠姜泽放魏思凡; 文献传递

枸杞热风干燥过程动力学模型及品质分析被引量：27: 2018年; 研究了不同温度(40,50,60℃)、不同预处理方式(直接干燥或Na2CO3溶液预处理)对枸杞热风干燥动力学、干燥过程颜色及干制品产品品质的影响。结果表明,Weibull分布函数能很好地模拟枸杞的热风干燥过程,尺度参数ɑ随温度升高而降低。在相同的温度下,经碱液处理的枸杞所对应的ɑ值要高于未经过碱液处理的样品,ɑ对应时间为整个干燥过程完成所需时间的(37.62±0.01)%,所对应水分比为0.382±0.001。直接干燥和经碱液处理的枸杞的形状参数β均大于1。随温度升高,估算水分扩散系数Dcal及有效扩散系数Deff均增大。直接干燥和经过碱液处理干燥的枸杞的活化能分别是50.71 k J/mol及49.65 k J/mol。直接干燥和经过碱液处理干燥的枸杞的颜色变化趋势不同,样品转折点均在1.0 g H2O/g干基。低温(40和50℃)条件下,经碱液处理的枸杞干制品颜色保持较好,总酚、总酮含量及·DPPH清除能力较高。; 赵丹丹赵丹丹陈冬彭郁王宇晓魏娟张振涛; 关键词：枸杞热风干燥抗氧化性

一种姜中水溶性天然芳香组分的制备方法及饮料: 本发明提供一种姜中水溶性天然芳香组分的制备方法及饮料，将姜和水混合进行减压蒸馏，收集馏分，即制备得到所述水溶性天然芳香组分；其中所述减压蒸馏的工艺条件为：真空压力低于0.1Mpa以及水浴温度为30‑55℃。本发明提供的一...; 倪元颖李景明王宇晓温馨庞思成王笑园冯清妍吴嘉斓

一种亚麻籽油及其复配物乳液和高内相乳液的制备方法: 本发明公开了一种亚麻籽油及其复配物乳液和高内相乳液及其制备方法。该亚麻籽油及其复配物乳液的制备方法如下：以多糖和蛋白质作为乳化壁材，油脂或油脂与脂溶性组分的复配物作为芯材；将多糖溶液和蛋白质溶液加入油脂或所述复配物中，经...; 倪元颖王宇晓岳宝温馨李茉傅娆杨紫恒; 文献传递

一种姜中水溶性天然芳香组分的制备方法及饮料: 本发明提供一种姜中水溶性天然芳香组分的制备方法及饮料，将姜和水混合进行减压蒸馏，收集馏分，即制备得到所述水溶性天然芳香组分；其中所述减压蒸馏的工艺条件为：真空压力低于0.1Mpa以及水浴温度为30‑55℃。本发明提供的一...; 倪元颖李景明王宇晓温馨庞思成王笑园冯清妍吴嘉斓; 文献传递

一种玫瑰果籽油微胶囊的制备方法: 本发明涉及一种玫瑰果籽油微胶囊的制备方法，属于微胶囊制备技术领域。本发明的制备方法，以玫瑰果籽油为芯材，以下述壁材组合物为壁材；其中，芯材用量为芯材与壁材组合物总质量的20‑30％；所述壁材组合物由辛烯基琥珀酸淀粉酯和麦...; 倪元颖王宇晓陈小松李茉张延琦赵丹丹刘冰刘斌彭郁; 文献传递

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王宇晓