张锡彬
- 作品数：5 被引量：35H指数：4
- 供职机构：大连工业大学更多>>
- 发文基金：长江学者和创新团队发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 红薯茎叶多糖提取物抑菌活性的研究被引量：7
- 2007年
- 研究红薯茎叶多糖提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、志贺杆菌、葡枝根霉和黑曲霉的抑制效果,以苯甲酸钠和丙酸钙为对照。结果表明:红薯茎叶多糖提取物抑菌活性稍弱于丙酸钙和苯甲酸钠,红薯茎叶多糖提取物对细菌抑制能力明显大于霉菌,且红薯茎叶多糖提取物抑菌活性受培养基pH和菌悬液作用时间影响较大,受溶液pH、温度的影响较小。
- 张彧高荫榆张锡彬聂艳玲于旖斯
- 关键词：红薯茎叶抑菌活性
- 红薯茎叶多糖和黄酮提取物的抗菌及降血糖功能研究
- 红薯又名甘薯、白薯，通常以产块根或茎叶为主。我国每年480亿千克红薯叶、50亿千克红薯藤尖和470亿千克红薯藤，除部分地区作为饲料外，多数被抛弃掉，造成资源浪费和环境污染。目前，对红薯茎叶的研究及利用还不多见，本文从开发...
- 张锡彬
- 关键词：降血糖作用
- 文献传递
- 红薯茎叶提取物抗炎作用的研究被引量：2
- 2006年
- 为了解红薯茎叶提取物抗炎作用和效果,以昆明种小鼠为对象,研究六种红薯茎叶提取物对二甲苯诱导小鼠耳肿胀、醋酸所致小鼠皮肤毛细血管通透性升高和棉球所致小鼠肉芽肿的影响。结果表明,红薯茎叶石油醚提取物没有抗炎作用,氯仿、丙酮、乙醇和水提取物具有体内抗炎作用,抗炎效果与提取溶剂的极性相关。
- 高荫榆张彧张锡彬于旖斯于蕾
- 关键词：红薯茎叶抗炎
- 薯蔓提取物降血糖作用机理初探被引量：9
- 2007年
- 研究徐薯18和大地1号两个品种红薯茎叶多糖和黄酮提取物对四氧嘧啶治糖尿病小鼠血糖水平和α-葡萄糖苷酶活性的影响。结果表明,红薯茎叶多糖和黄酮提取物对四氧嘧啶致糖尿病小鼠具有显著的降血糖作用。红薯茎叶多糖和黄酮提取物具有体外抑制α-葡萄糖苷酶活性的作用,但均弱于阿卡波糖。黄酮提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用强于多糖提取物,且呈现明显的量效关系。徐薯18红薯茎叶黄酮提取物和多糖提取物的降血糖作用和对α-葡萄糖苷酶的抑制作用均好于大地1号。
- 张彧高荫榆张锡彬
- 关键词：红薯茎叶降血糖作用Α-葡萄糖苷酶
- 红薯茎叶黄酮提取物抑菌活性的研究被引量：13
- 2008年
- 以苯甲酸钠和丙酸钙为对照,研究红薯茎叶黄酮提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、志贺杆菌、葡枝根霉和黑曲霉的抑制效果。结果表明,红薯茎叶黄酮提取物对细菌的的抑制能力明显大于对照苯甲酸钠和丙酸钙,对细菌的抑制能力明显强于对霉菌的抑制能力;而且红薯茎叶黄酮提取物抑菌活性受培养基pH和与菌悬液作用时间影响较大,而溶液pH、温度的影响较小。
- 张锡彬张彧高荫榆聂艳玲于旖斯
- 关键词：红薯茎叶抑菌活性
