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廖婕妤

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：成都大学生物产业学院更多>>
发文基金：成都市科技局项目“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇酮类
  • 1篇酮类化合物
  • 1篇子叶
  • 1篇苦荞
  • 1篇类化
  • 1篇类化合物
  • 1篇化合物
  • 1篇黄酮
  • 1篇黄酮类
  • 1篇黄酮类化合物

机构

  • 1篇成都大学
  • 1篇西华大学

作者

  • 1篇向达兵
  • 1篇邹亮
  • 1篇赵江林
  • 1篇彭镰心
  • 1篇赵钢
  • 1篇王静波
  • 1篇廖婕妤

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
苦荞子叶茶的研制被引量：1
2013年
介绍以苦荞芽子叶为主要原料,通过汽蒸、炒制等工艺生产一种苦荞子叶茶的方法。结果表明,苦荞芽子叶的最佳摘取时间为发芽后第9天,子叶最佳汽蒸时间为10min,最佳烘焙条件为65℃下烘1.5h,最佳炒制条件为100℃下炒制15min。
王静波赵钢赵江林彭镰心邹亮向达兵廖婕妤
关键词：苦荞子叶黄酮类化合物
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共1页<1>
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