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李晓萱
作品数:
2
被引量:6
H指数:2
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家现代农业产业技术体系建设项目
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈正行
江南大学食品学院食品科学与技术...
李煜林
江南大学食品学院食品科学与技术...
王一秋
江南大学食品学院
王莉
江南大学食品学院食品科学与技术...
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文献类型
2篇
中文期刊文章
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2篇
轻工技术与工...
主题
1篇
稻壳
1篇
水泥
1篇
炭黑
1篇
响应面
1篇
米糠
1篇
纳米白炭黑
1篇
抗氧化
1篇
抗氧化性
1篇
抗氧化性质
1篇
化合物
1篇
活性
1篇
硅化合物
1篇
白炭黑
1篇
SIC
机构
2篇
江南大学
作者
2篇
陈正行
2篇
李晓萱
1篇
王莉
1篇
李煜林
1篇
王一秋
传媒
1篇
食品工业科技
1篇
中国油脂
年份
1篇
2011
1篇
2009
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米糠抗氧化功能因子的提取及其抗氧化性质
被引量:2
2011年
采用响应面法优化从米糠中提取抗氧化功能因子的工艺参数,并对其体外抗氧化活性进行研究。结果表明最佳工艺条件为:提取温度55℃,提取时间6 h,液料比15:1。在此条件下,提取的米糠抗氧化功能因子显示出较强的DPPH.、.OH、O2-.清除力和较强的还原力、Fe2+螯合力,在其质量浓度为3.93 mg/mL时,O2-.清除率可达到90.36%。
王一秋
王莉
李晓萱
陈正行
关键词:
米糠
响应面
活性
稻壳中硅化合物的国内外研究现状
被引量:4
2009年
首先分析总结了目前稻壳中硅化合物三种主要研究方向;随后总结了白炭黑、纳米白炭黑作为一种工业助剂的应用情况,以稻壳为资源制备白炭黑、纳米白炭黑的国内外研究现状,以及这些研究所取得的成果和存在的不足;总结了以稻壳为资源制备水泥的国内外研究现状;最后就SiC的应用情况、国内外研究现状以及对这些研究所取得的成果和存在的不足进行了总结;还分别对他们的发展前景进行了展望。
李煜林
陈正行
李晓萱
关键词:
稻壳
硅化合物
纳米白炭黑
水泥
SIC
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