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崔杨

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：黑龙江林业职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品检测
  • 1篇食品检测技术
  • 1篇市售
  • 1篇小麦
  • 1篇小麦面粉
  • 1篇面粉
  • 1篇教学
  • 1篇教学方案
  • 1篇高职
  • 1篇高职食品
  • 1篇关键词
  • 1篇过氧
  • 1篇过氧化苯甲酰
  • 1篇过氧化苯甲酰...

机构

  • 2篇黑龙江林业职...

作者

  • 2篇崔杨
  • 1篇王莹
  • 1篇那娜

传媒

  • 2篇中外食品工业...

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 3 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
关于高职食品检测专业中《食品检测技术》教学方案探究
2013年
《食品检测技术》是高职食品检测专业一门重要的课程，与食品检验和生产现场的质量控制岗位密切相关，属于食品类专业教学方案改革的重点与难点。就该课程的特点和作者的教学体会，结合高职学生的学习特点和职业能力的形成规律，本文作者针对教学中存在的问题，提出了一些改革措施。通过对教学方案的改革和优化，增强了本课程的教学效果。
崔杨
关键词：高职食品检测技术教学方案
牡丹江市市售小麦面粉中过氧化苯甲酰含量调查分析
2014年
摘要：通过紫外分光光度法检测牡丹江市生产和市售面粉中过氧化苯甲酰的含量，了解牡丹江市面粉生产、销售和使用企业面粉中过氧化苯甲酰的使用情况，以便有关部门采取针对性监督管理措施，从源头上保障食品卫生安全。
崔杨王莹那娜
关键词：过氧化苯甲酰
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共1页<1>
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