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郁志芳

作品数：201 被引量：1,967H指数：24
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省农业科技自主创新基金国家科技重大专项更多>>
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合作作者

领域

  • 71个轻工技术与工...
  • 61个农业科学
  • 53个生物学
  • 50个医药卫生
  • 48个化学工程
  • 46个理学
  • 45个自动化与计算...
  • 43个经济管理
  • 43个环境科学与工...
  • 42个电子电信
  • 42个电气工程
  • 41个金属学及工艺
  • 41个机械工程
  • 41个一般工业技术
  • 40个动力工程及工...
  • 40个建筑科学
  • 40个交通运输工程
  • 39个天文地球
  • 39个文化科学
  • 37个水利工程

主题

  • 58个贮藏
  • 51个保鲜
  • 49个蛋白
  • 49个活性
  • 48个细胞
  • 48个果实
  • 45个蛋白质
  • 45个食品
  • 45个离子
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  • 44个乙烯
  • 44个基因
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  • 43个营养
  • 42个酶活性
  • 41个淀粉
  • 40个采后
  • 39个氧化酶
  • 38个选育
  • 36个氮素

机构

  • 74个南京农业大学
  • 47个扬州大学
  • 42个南京师范大学
  • 42个中国科学院
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  • 40个江苏大学
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  • 40个江南大学
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  • 38个东南大学
  • 38个南京林业大学
  • 38个上海交通大学
  • 38个中国农业大学
  • 37个苏州大学
  • 36个南京理工大学
  • 35个安徽农业大学
  • 34个复旦大学
  • 34个合肥工业大学
  • 33个河海大学
  • 33个华中农业大学

作者

  • 74个郁志芳
  • 34个姜丽
  • 32个陆兆新
  • 27个张丽
  • 26个徐幸莲
  • 24个周光宏
  • 23个罗海波
  • 22个顾振新
  • 22个胡秋辉
  • 22个屠康
  • 21个廖文和
  • 20个蒋娟
  • 19个金昌海
  • 19个韩永斌
  • 18个汪志君
  • 17个张绍铃
  • 17个章镇
  • 17个景元书
  • 16个李春阳
  • 14个闾国年

传媒

  • 60个食品科学
  • 51个食品工业科技
  • 43个农业工程学报
  • 43个安徽农业科学
  • 43个南京农业大学...
  • 42个食品与发酵工...
  • 41个江苏农业学报
  • 41个食品研究与开...
  • 40个中国食品学报
  • 39个中国农业科学
  • 39个中国农学通报
  • 38个农业机械学报
  • 37个江苏农业科学
  • 37个微生物学通报
  • 34个分析化学
  • 34个林业科学
  • 34个现代化工
  • 34个北方园艺
  • 33个环境工程
  • 32个环境科学学报
共 74 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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江苏省农业科技自主创新基金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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国家科技重大专项
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
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浙江省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
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“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A10)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
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国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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江苏省科技攻关计划
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 机械工程 化学工程
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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