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周丽君

作品数：10 被引量：74H指数：5
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室更多>>
发文基金：湖南省重大科技专项国家高技术研究发展计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 3个天文地球
  • 3个化学工程
  • 3个矿业工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个核科学技术
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术

主题

  • 5个低聚异麦芽糖
  • 5个淀粉
  • 5个异麦芽糖
  • 5个葡萄糖
  • 5个普鲁兰
  • 5个普鲁兰酶
  • 5个取代度
  • 5个全粉
  • 5个物理性质
  • 5个物性
  • 5个理化特性
  • 5个流变特性
  • 5个流变仪
  • 5个麦芽
  • 5个麦芽糖
  • 4个动态流变仪
  • 4个膳食
  • 4个葡萄糖淀粉酶
  • 4个磷酸酯淀粉
  • 3个早籼米

机构

  • 5个湖南农业大学
  • 5个中南林业科技...
  • 4个长沙理工大学
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  • 3个湖南大学
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  • 3个华南农业大学
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  • 2个长沙学院
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  • 2个湖南省人民医...

作者

  • 5个符琼
  • 5个林亲录
  • 5个李丽辉
  • 5个肖华西
  • 5个周丽君
  • 4个盛志佳
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  • 3个向秀媛
  • 3个王国梁
  • 3个王青云
  • 3个王发祥
  • 3个刘永乐
  • 2个傅定发
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  • 2个卢敏
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传媒

  • 5个中国食物与营...
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  • 2个金属矿山
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湖南省重大科技专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 金属学及工艺 一般工业技术 医药卫生
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湖南省重大科技专项(2007FJ1007)
相关领域：轻工技术与工程 理学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2006AA10Z341)
相关领域：轻工技术与工程 理学
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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