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余红英

作品数：19 被引量：336H指数：12
供职机构：广东工业大学轻工化工学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金广东省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

合作作者

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广东工业大学轻工化工学院
研究主题：催化剂 分光光度法 性能研究 水凝胶 热稳定剂
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华南农业大学
研究主题：水稻 荔枝 高校 基因 大学生
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华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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华南农业大学食品学院食品工程系
研究主题：发酵 护色研究 改性研究 营养价值 护色
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