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陈纯

作品数：9 被引量：47H指数：4
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>

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浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
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浙江大学农业工程与食品科学学院
研究主题：拖拉机 竹叶 发动机 微波干燥 辐照
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：贮藏 采后 食品工业 冷害 发酵
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