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王家祥

作品数：13 被引量：63H指数：3
供职机构：六安职业技术学院更多>>
发文基金：安徽省高等学校省级质量工程项目更多>>
相关领域：经济管理环境科学与工程生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

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六安职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 教学改革 高校 教学模式
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南京农业大学食品科技学院国家肉品质量安全控制工程技术研究中心
研究主题：肌原纤维蛋白 猪肉 食用品质 发酵香肠 盐水鸭
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