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陈尚龙

作品数：304 被引量：622H指数：14
供职机构：徐州工程学院更多>>
发文基金：国家级星火计划江苏省高校自然科学研究项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生文化科学更多>>

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徐州工程学院
研究主题：高校 大学生 教学改革 应用型本科院校 牛蒡
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徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：牛蒡 抗氧化活性 多糖 抗氧化性 响应曲面法
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徐州工程学院食品(生物)工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室
研究主题：混菌发酵 金针菇 响应面法 赤芝 黑曲霉
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