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范长军

作品数：2 被引量：22H指数：1
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
发文基金：河北省高等学校科学技术研究青年基金博士科研启动基金河北省科学技术研究与发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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大连工业大学食品学院
研究主题：海参 多糖 抗氧化活性 刺参 自溶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 稳定性 发酵 多酚 抗氧化活性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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