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赵旭博

作品数：38 被引量：343H指数：11
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西北农林科技大学
研究主题：小麦 黄土高原 苹果 土壤 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西科技大学
研究主题：SUB 性能研究 皮革 改性 复合材料
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：发酵 响应面法优化 超声波 正交试验 响应面法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化 羊乳 益生菌 茯砖茶 淀粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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