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韩军

作品数：4 被引量：53H指数：4
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院绿色食品研究所更多>>
发文基金：湖南省科技计划项目湖南省农业综合开发办资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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中南林业科技大学食品科学与工程学院绿色食品研究所
研究主题：耐酸性Α-淀粉酶 槟榔 蕨根淀粉 提取物 生理效应
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中南林学院食品科学与工程学院绿色食品研究所
研究主题：膳食纤维 卷丹 营养成分 生产工艺 竹笋
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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