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彭增起

作品数:284 被引量:1,750H指数:23
供职机构:南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术理学更多>>
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南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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河北农业大学
研究主题:小麦 大学生 玉米 高校 苹果
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南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
教育部
研究主题:数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 教育
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西南科技大学
研究主题:高校 大学生 数值模拟 性能研究 力学性能
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北农业大学动物科技学院
研究主题:奶牛 蛋鸡 绵羊 家兔 山羊
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河北农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 响应面法优化 乳酸菌 香气成分 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学工学院
研究主题:拖拉机 高校 大学生 仿真 农业
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河北农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题:双歧杆菌 食品 抑菌作用 氢化物 菊粉酶
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广西大学生命科学与技术学院食品与发酵工程研究所
研究主题:发酵 高产菌株 衣康酸 发酵生产 黑曲霉
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