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杨巍

作品数：14 被引量：47H指数：5
供职机构：中国肉类食品综合研究中心更多>>
发文基金：国家农业科技成果转化资金项目“十一五”国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

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中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 食品 肉类 猪肉 香肠
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