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张立鹤

作品数：7 被引量：18H指数：3
供职机构：山东省食品发酵工程重点实验室更多>>
发文基金：山东省科技发展计划项目山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题：菌株 发酵 选育 可得然胶 L-苹果酸
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：发酵 生产工艺 大豆肽 啤酒 固态发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
齐鲁工业大学
研究主题：性能研究 网络 木质素 SUB 复合材料
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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