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王向红

作品数：216 被引量：816H指数：14
供职机构：河北农业大学更多>>
发文基金：河北省科技支撑计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学农业科学更多>>

合作作者

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河北农业大学
研究主题：小麦 大学生 玉米 高校 苹果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学
研究主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 抗氧化 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 响应面法优化 乳酸菌 香气成分 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北农业大学食品科技学院河北省农产品加工工程技术研究中心
研究主题：中性蛋白酶 诱变 高效液相色谱 黄酮 高产菌株
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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