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周惠明

作品数：297 被引量：2,417H指数：24
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学化学工程更多>>

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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 高校
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无锡轻工大学
研究主题：发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
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莆田学院管理学院
研究主题：妈祖文化 大学生 高校 旅游 教学
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无锡轻工大学食品学院
研究主题：食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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中华全国供销合作总社
研究主题：供销合作社 茶叶 食用菌 中华全国供销合作总社 供销社
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无锡市总工会
研究主题：总工会 工会 工会经费 工会工作 工会组织
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无锡轻工业学院
研究主题：食品 发酵 淀粉 表面活性剂 食品添加剂
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江苏省宜兴轻工业学校
研究主题：陶瓷 中专生 琉璃瓦 琉璃制品 班主任
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