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张敏

作品数：7 被引量：113H指数：5
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学机械工程学院分离工程研究所
研究主题：旋流分离技术 旋流分离器 水力旋流器 旋流器 油水分离
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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